מה קורה בהודו?

THE STORY OF FAMILY PIZZERIA – DHARAMKOT

- פיצריה משפחתית מדהימה בדרמקוט -

זהו סיפור על הפמילי פיצריה בדרמקוט. העסק הראשון בדרמקוט.

עסק משפחתי של פיצה ומסעדה שהוקם בשנת 1997.

איך הסיפור התחיל ?

בסוף שנות ה 90, לא היו הרבה תיירים בדרמקוט והאזור, דרמקוט היה כפר קטן ולא מוכר. במקרה התגלגל לשם תייר צרפתי שהתאהב במקום. הצרפתי החליט שהוא רוצה להכין גבינה, מוצר שלא היה קיים בהודו אז. הוא הלך וקנה חלב מכל בעלי הפרות בכפר והכין אחלה גבינה, אבל, למרבה הצער אף אחד לא רצה לקנות את הגבינה שלו, והוא היה צריך להחזיר את כספו, אז הוא חשב מה לעשות.

הוא הגיע להאנס, הא הגדול בעסק המשפחתי, שאז היה בן 20 ולא היה לו שום עסק ושום מסעדה. הצרפתי שאל את האנס אם הוא רוצה ללמוד להכין פיצה.

האנס (Hans הבעלים) קודם כל שאל – מה זה פיצה?

אז הצרפתי לימד אותו להכין צעד צעד, את הבצק, את הרוטב, את הגבינה, ותוספות.

ומאז ועד היום, האנס והפיצה המעולה שלו נמצאים בדרמקוט.

אנו מזמינים אתכם להגיע לעסק של המשפחה המקסימה, שמאז גדל והתפתח והפך להיות גם מסעדה וגסט האוס, ומאפייה עם מאפים חלומיים. מדובר במשפחה הכי מקסימה ומסבירת פנים בדרמקוט, שתמיד יהיו שם לעזור במה שצריך.

והם מכינים את הפיצה הכי טעימה באזור (לפחות לטעמנו). השילוב של הבסיס הקריספי, עם הגבינה תוצרת בית והרוטב המשגע, הוא שילוב מנצח.

מה שבטוח, אם אתם מגיעים לדרמקוט, אתם חייבים לאכול לפחות פעם אחת בפמילי פיצריה.

 

(נכתב על ידי מקימי האתר)